קטגוריה: הבלוג
-
בישול גורמה בשטח: המדריך המלא לשדרוג קולינרי עם פטריות כמהין ועשבי תיבול
הדממה של המדבר, אוויר הפסגות הצלול, או אפילו הרעש המוכר של בסיס צבאי בסוף שבוע; כל אלו הם תפאורות שבדרך כלל אינן מתקשרות עם המילה "גורמה". רובנו רגילים לקשר "בישול שטח" עם שימורים, מנות חמות בטעם של קרטון, או במקרה הטוב, פיתה עם שוקולד על האש. אבל מה אם נגיד לכם שאתם יכולים להפוך כל…
-
איך לטייל באחריות באזורים רגישים אקולוגית: המדריך המלא
בעידן שבו כל פינה נסתרת בעולם נגישה יותר מאי פעם, והרצון לחוות טבע פראי ובלתי נגוע הולך וגובר, מוטלת עלינו אחריות כבדה. אזורים רגישים אקולוגית – משוניות אלמוגים עדינות ויערות גשם עתיקים ועד מדבריות צחיחים וקרחונים נמסים – הם המקומות שבהם טביעת הרגל האנושית מורגשת בעוצמה הגדולה ביותר. טיול באזורים אלו אינו רק הרפתקה; הוא…
-
המדריך המלא לטיול באזור אילת וההרים הסובבים: מחוף הים ועד לפסגות המדבר
אילת, העיר הדרומית ביותר בישראל, היא שם נרדף לחופש, שמש נצחית וים אדום עוצר נשימה. רובנו מכירים אותה כיעד האולטימטיבי לבטן-גב, צלילות בריף האלמוגים ובילויים על הטיילת. אך במרחק נגיעה מהמלונות הנוצצים ומהחופים ההומים, שוכן עולם אחר לגמרי: ממלכה של הרים אדירים, קניונים עמוקים ושקט מדברי ראשוני. הרי אילת והערבה הדרומית מציעים את אחד מאזורי…
-
סודותיו של הר מירון: המדריך האולטימטיבי למסלולים מאתגרים למטיבי לכת
הר מירון, הגבוה מהרי ישראל (שאינם החרמון), הוא לא רק מוקד עלייה לרגל וסמל רוחני. עבור מטיבי הלכת, המטיילים המנוסים ואנשי השטח, מירון הוא עולם ומלואו – מבוך פראי של חורש ים-תיכוני סבוך, מצוקים תלולים, נחלים נסתרים ונופים עוצרי נשימה הנפרשים מפסגתו בגובה 1,204 מטרים. בעוד ש"שביל הפסגה" המעגלי מוכר לכל, הסודות האמיתיים של ההר…
-
טיול ברמות מנשה: פריחה, נחלים ונוף פסטורלי – המדריך המלא לטוסקנה הישראלית
כשמדברים על "טוסקנה הישראלית", יש מקום אחד שעולה מיד לראש: רמות מנשה. המרחב הביוספרי הייחודי הזה, המשתרע בין הכרמל לעמק יזרעאל, הוא פנינת טבע עוצרת נשימה המציעה שילוב מושלם של גבעות ירוקות מתגלגלות, יערות עבותים, שדות חקלאיים צבעוניים, ומעל הכל – פריחה מסנוורת ונחלים זורמים. זהו אזור שבו הטבע, האדם והחקלאות חיים בהרמוניה, ומספקים למטיילים…
-
טיול בגליל העליון: 5 מסלולים ירוקים ורטובים שיצננו לכם את הקיץ (ומדריך הכנה מלא)
הגליל העליון הוא לא סתם עוד אזור יפה בישראל; הוא ממלכה קסומה של טבע פראי, נופים עוצרי נשימה, והכי חשוב – מים. הרבה מים. במדינה חמה כמו שלנו, האפשרות לטייל במסלול שבו המים זורמים ללא הפסקה, הצל עוטף מכל עבר והירוק בוהק בעיניים, היא לא פחות ממתנה. טיול בגליל העליון, במיוחד במסלולים ה"ירוקים והרטובים", הוא…
-
בעקבות מבצע אנטבה: סודות הציוד והתכנון המורכב של המבצע הנועז בהיסטוריה
בליל ה-4 ביולי 1976, במרחק של כ-4,000 קילומטרים מגבולות מדינת ישראל, נחת כוח קומנדו ישראלי בלב אוגנדה. "מבצע אנטבה", שקיבל מאוחר יותר את השם "מבצע יונתן" על שמו של מפקד סיירת מטכ"ל, סא"ל יוני נתניהו ז"ל, נחשב עד היום לאחד ממבצעי חילוץ בני הערובה הנועזים, המורכבים והמבריקים ביותר בהיסטוריה. המבצע לא היה רק הפגנת אומץ…
-
סיפורי קרבות ממלחמת יום הכיפורים: גבורה בתנאים בלתי אפשריים
מלחמת יום הכיפורים, שפרצה ב-6 באוקטובר 1973, נצרבה בתודעה הלאומית הישראלית כטראומה לאומית, אך גם כמקור בלתי נדלה לסיפורי גבורה מעוררי השתאות. ההפתעה המוחלטת, המתקפה המתואמת בשתי חזיתות על ידי צבאות מצרים וסוריה, והתחושה הקשה של קריסה בימים הראשונים, יצרו מציאות בלתי נתפסת. הלוחמים בשטח, בסדיר ובמילואים, מצאו את עצמם נלחמים על חיי המדינה בתנאים…
-
מה זה "אימון מתקדם" ומה לומדים בו? המדריך המלא להכשרה הבאה שלכם
"אימון מתקדם" הוא מונח שמהדהד בעוצמה במסדרונות צה"ל, בקרב מטיילים ותיקים, ובעצם בכל תחום הדורש מומחיות. אם הטירונות או הקורס הבסיסי היו קו הזינוק, האימון המתקדם הוא המקצה עצמו. זהו השלב שבו הופכים מ"טירונים" ל"מקצוענים", מחובבנים למומחים. זהו השלב שבו לומדים לא רק מה לעשות, אלא איך לחשוב, איך לתפקד תחת לחץ, ואיך לפעול כחלק…
-
המדריך המלא לקורס מ"כים וקורס קצינים: הדרך שלך לפיקוד
להיות מפקד בצה"ל זו לא רק דרגה על הכתף או סיכה על המדים; זוהי שליחות, אחריות כבדה, וסיפוק שאין שני לו. הדרך לשם עוברת בשני צירים מרכזיים ומאתגרים: קורס מפקדי כיתות (מ"כים) וקורס קצינים (קק"צ). שני המסלולים הללו, על אף השוני ביניהם, חולקים דרישות בסיסיות של חוסן מנטלי, כושר גופני, יכולת הנהגה והבנה עמוקה של…